凍干咖啡粉：食品冷凍干燥機(jī)凍干咖啡應(yīng)用
時(shí)間：2025-05-29 訪問量：657
TF-FZG-50 咖啡粉凍干機(jī)
制樣設(shè)備：TF-FZG-50 咖啡粉凍干機(jī)
FZG咖啡粉凍干機(jī)采用真空冷凍干燥技術(shù)，能夠在不破壞咖啡粉中揮發(fā)性香氣物質(zhì)與熱敏性風(fēng)味成分的前提下，將其中的水分從固態(tài)冰直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)水，實(shí)現(xiàn)脫水，有效延長(zhǎng)咖啡粉的保鮮周期。食品凍干機(jī)在凍干咖啡粉的過程中，處于低溫真空環(huán)境，大程度地減少了氧化作用對(duì)咖啡風(fēng)味物質(zhì)的破壞，同時(shí)抑制了酶促反應(yīng)和其他化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生，讓咖啡粉中的綠原酸、咖啡因等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)成分得以完整保留。在低溫?zé)o氧的條件下，凍干后的咖啡粉不僅保留了濃郁醇厚的原始香氣、純正的風(fēng)味口感，還維持著細(xì)膩均勻的粉末形態(tài)，帶來如同現(xiàn)磨咖啡般的品質(zhì)體驗(yàn)。
上海田楓凍干機(jī)廠家www.wangd.cn
凍干機(jī)設(shè)備咨詢，請(qǐng)聯(lián)系劉經(jīng)理 13661495136
地區(qū)： 上海市 寶山區(qū)
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